Auberge de montagne*** en Chartreuse

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Menu de Pâques 2017

Pâques... c'est la fête des gourmands et des gourmets. Profitez de ce moment pour régaler vos papilles avec notre menu spécial, élaboré pour l'occasion.

Déjeuner de Pâques - Dimanche 16 avril 2017

Cette année le chef Jean Luc, maitre restaurateur vous propose :

pour débuter :
- la cassolette de saint jacques et moules au champagne, fondue de poireaux acidulés
ou
le foie gras de canard "maison" , confiture de poires et vulnéraire
*********
pour continuer :
le filet de Charolais  rôti au jus, poélée de champignons et bouquet de légumes
ou
le cabri aux morilles, façon grand mère, petits légumes
*****
Gratin dauphinois
******
le dessert du printemps

Prix par personne : 39 euros
 
Afin de vous assurer une belle table le dimanche 17 avril, nous vous conseillons de réserver directement à l'auberge en appelant au : 04.76.45.22.65
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